Ptizza wrote:Попробовать как экзотику - да, но так поедать как я или сестра никто не станет. Рецепт рецептом, а кто реально потом варить его будет?
вам какие-то неправильные американцы попались

. У американцев есть весьма близкий к нашему борщу "томатный суп", "кантри-стайл". Так что многие хозяйки борщ воспринимают как некую модификацию этого супа. Ну, на каждый день может и не станут варить, так я тоже борщ постоянно не варю

.
Хотя у некоторых предубеждение против "борща" из-за того, что в США продается консервированный типа свекольник (из одной свеклы и лука) под названием - "Borscht". Считается, что это варево готовили бедные еврейские эмигранты после войны (из Украины и Польши) и так оно вошло в историю... Дав дорогу таким вот рецептам, например
http://delicioustoswallow.commons.gc.cu ... ag/borsch/А что такое настоящий борщ многие и не знают
